
10 Years Old Sercial Dry
Código 23510
R$ 634,99ou até 6x de R$ 105,83 sem juros
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Macio e complexo no palato, o 10 Years Old Sercial é delicioso como aperitivo ¿ servido ligeiramente resfriado ¿ e na companhia de frutas secas e queijos maduros, ou ainda numa harmonização mais surpreendente, com sashimi ou ostras. É elaborado com um blend de vinhos da uva branca Sercial que envelheceram em média 10 anos em barris de carvalho americano.
Tipo
Madeira
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
19%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fortificação feita após 5 dias de fermentação.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes vinhedos de excelente qualidade, sendo um deles em Jardim da Serra no sul da ilha.
Maturação
10 anos em carvalho americano sob o sistema de soleiras.