Lapostolle Clos Apalta 2015- Magnum
Código 31607
R$ 4.704,99ou até 6x de R$ 784,17 sem juros
94 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
100 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
95 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
95 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
16.5 pontos
Jancis Robinson
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Produzido apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. Um ícone.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são desengaçadas manualmente e vinificadas em cubas de carvalho francês novas com temperatura controlada de 26 graus. Fermentação por leveduras selvagens. A maceração dura de 4 a 5 semanas. Malolática realizada em barricas de carvalho francês novas.
Vinhedo
Vinhedo Apalta, na zona do Vale de Colchagua, na sub-região do Vale de Rapel, na região do Vale Central. Vinhedo biodinâmico sem enxerto e não irrigado com media de 60 anos. Rendimento muito limitado entre 15 e 25 hl/ha.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês novas. Engarrafado sem clarificação nem filtração.
