Greco di Tufo 2020 - Meia gfa.
Código 35596 | Vinho italiano
R$ 225,19
Sobre o vinho
Ótimo branco do Sul da Itália, o Greco di Tufo é talvez o mais histórico do país. A uva Greco, chamada pelos romanos de "Aminea Gemina", foi introduzida na região antes da fundação de Roma. Para a crítica especializada, é um vinho de consistência e qualidade excepcionais. Repleto de aromas intensos de frutas como citrinos, pêssego e ananás, combinados a uma marcante mineralidade, possui ótima estrutura e acidez. É um branco com muita tipicidade que pode ser apreciado jovem, mas que surpreende pelo seu extraordinário potencial de guarda, podendo evoluir por 10 anos ou mais.
Tipo
N/A
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação realizada em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 20 dias, com controle de temperatura entre 16°C e 18°C.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Irpínia, na região da Campania, situados em solos predominantemente argilosos-calcários com exposição sudeste e altitude média de 450 metros acima do nível do mar. O sistema de condução utilizado é a espaldeira com poda Guyot, apresentando uma densidade média de 3.000 cepas por hectare e rendimento de cerca de 80 q/ha.
Maturação
Maturado por alguns meses em garrafa antes do lançamento.
