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Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** 2017

Código 37265

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Uvas

Riesling (100%)

R$ 764,99ou até 6x de R$ 127,50 sem juros

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93Wine Spectator

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Sobre o vinho

O Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** (as duas estrelas indicam que se trata de um vinho reserva e de uma seleção especial), elaborado por Selbach-Oster, um dos destaques de toda a Alemanha, conhecida por produzir vinhos complexos e profundos, possui alguns dos melhores vinhedos de Zeltinger. Todos os seus vinhos são excelentes expressões do terroir. O Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** possui um aroma intenso e perfumado, com frutas maduras (damascos e maçã) e uma nota de botrytis. No paladar, é marcado por notas de açúcar mascavo e mel. É um vinho denso, rico, vibrante e elegante, com um final de boca fresco e brilhante.

Tipo

Branco

Temperatura de serviço

09 a 12ºC

Temperatura de armazenamento

N/A

Tempo de barrica

N/A

Teor alcoólico

8,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de Sonnenuhr (um antigo relógio de sol), voltado para sudoeste. A vinha mais íngreme da aldeia de Zeltingen, solo com fina camada de ardósia “Devoniana Azul” rica em minerais.

Maturação

Sem passagem por carvalho.

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