Soalheiro Granit 2023
Código 38291
R$ 3.349,90ou até 6x de R$ 558,32 sem juros
92 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
92 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
91 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho tem um perfil de aromas mais contido, com notas minerais. É bastante elegante! Na boca é seco e fresco, com final longo.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
N/A
Vinificação
Fermenta em cubas de aço inoxidável a temperaturas mais elevadas do que o habitual. Uso de leveduras selecionadas. Realiza Batonnage.
Vinhedo
Localizados em Monção e Melgaço. Altitude acima de 200 metros. Solo de origem granítica. Colheita manual.
Maturação
Estagia em contato com as borras finas.
