Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2014
Código 30393
R$ 984,99ou até 6x de R$ 164,17 sem juros
94 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
91 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
O maravilhoso Asinone representa a síntese mais completa entre tradição, território e inovação enológica para Poliziano, que após anos de estudos e experimentos incessantes das uvas no vinhedo "Asinone". O vinho é constantemente um dos grandes tintos italianos, merecendo sempre os tre bicchieri do Gambero Rosso. Poderoso e concentrado, mas com grande elegância e complexidade, é um tinto delicioso, um dos grandes tesouros toscanos em nosso catálogo. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo próprio "Asinone", localizado na região de Montepulciano na Toscana. Altitude de 350 metros. Solos de argilos pobres. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Permanece entre 16 e 18 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso.
