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Sobre o vinho
Assinado por Angelo Gaja, um dos maiores produtores da Itália, este Barolo revela potência e concentração sem abrir mão da elegância e da finesse que marcam seu estilo. Proveniente dos vinhedos Gromis, conhecidos como Marcaleone — termo do dialeto local que significa “soberba qualidade” — expressa a nobreza e o caráter singular deste terroir. Tânico e estruturado, é um vinho de grande refinamento e notável expressão.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
As uvas são colhidas e cuidadosamente selecionadas à mão. As castas são vinificadas separadamente por vinhedo, com fermentação e maceração em tanques, sob temperatura controlada.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos Gromis, localizados em Serralunga d’Alba e La Morra, no Piemonte, com diferentes exposições, solos e idades de videiras. Cultivados sob práticas sustentáveis, expressam dois dos mais emblemáticos terroirs de Barolo.
Maturação
Maturado por 30 meses em barricas de carvalho, sendo 12 meses iniciais antes do assemblage e mais 18 meses após o blend final.
