AchadoChablis 1er Cru Montmains 2022
Código 37941
R$ 999,99ou até 6x de R$ 166,67 sem juros
Sobre o vinho
Excelente 1er Cru de Chablis, produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 1,8ha. Mostra grande mineralidade, sendo uma companhia perfeita para ostras.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
A colheita é manual. As uvas sofrem uma prensagem lenta e delicada. A fermentação alcoólica começou naturalmante com as leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
Localizados ao redor de Chablis, com uma orientação Sul e Sudeste, dos dois lados do rio Serein. Terreno tipico do Chablisien, chamado de Kimmeridgien, formado por milhões de conchinhas petrificadas.
Maturação
N/A
