AchadoChablis Réserve de Vaudon 2022
Código 37940
R$ 6.249,80ou até 6x de R$ 1.041,63 sem juros
Sobre o vinho
O Réserve de Vaudon é elaborado com uvas de um excelente vinhedo de cultivo biodinâmico de propriedade da família Drouhin em Chablis, vizinho aos Premier Crus Montée de Tonnerre e Mont de Milieu. Um Chablis incrivelmente elegante, que mostra grande mineralidade e saborosas notas de frutas cítricas.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
11 a 13ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Prensagem lenta dos cachos inteiros em prensa pneumática. Fermentação em cubas de inox após decantação.
Vinhedo
Uvas provevinientes de vinhedos próprios, localizados perto dos Grands Crus, no vale do Vauvilien, entre os Premiers Crus Montée de Tonnerre e Mont de Milieu.
Maturação
Maturado de 7 a 10 meses em barricas de carvalho francês usadas.
