Saladini Pilastri Falerio Palazzi 2020
Código 33740
Produtor
Saladini PilastriUvas
Pecorino (85%) e outras variedades brancas.
R$ 1.799,90ou até 6x de R$ 299,98 sem juros
Sobre o vinho
Falerio Palazzi, um vinho branco que expressa aromas elegantes e delicados, elaborado com a uva Pecorino com 15% de outras variedades de uvas brancas regionais. Sabores de limão com camadas de pera madura, com final longo e elegante, é ideal para acompanhar pratos de peixes, marisco e queijos ligeiramente maturados.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 12ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de inox com controle de temperatura (15 °C) por 20 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com idade média de 20 anos localizados em Spinetoli e Monteprandone. Solo: cascalho. Sob método de agricultura biológica.
Maturação
Sem passagem por barrica para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.
