Pinotage 2019
Código 35822
R$ 674,98ou até 6x de R$ 112,50 sem juros
94 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
93+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
93 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
90 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas abertas, com temperatura mantida a 28C, e 3 dias de maceração com as cascas.
Vinhedo
Vinhedos próprios situados nas encostas da colina Simonsberg, no distrito de Stellenbosch, na Coastal Region, na província de Western Cape. A zona de Stellenbosch é a mais reputada do país para tintos.
Maturação
Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês de Nevers, sendo 80% novas e 20% de segundo uso.
