Saint Felicien Nature
Código 32282
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 3.249,80ou até 6x de R$ 541,63 sem juros
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Catena Zapata faz esse delicioso espumante pelo método tradicional (o mesmo usado na produção de Champagnes) Este espumante é um blend de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir provenientes de vinhedos de altitude em Tupungato. A Chardonnay confere aromas frutados e frescor ao blend e a Pinot confere estrutura e complexidade. Perfeito como aperitivo e para acompanhar refeições.
Tipo
Espumante
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
Fermentação com temperatura controlada máxima de 15 graus. Segunda fermentação método tradiciona. Não faz fermentação malolática. Uso de leveduras selecionadas.
Vinhedo
Vinhedos de altitude em Tupungato.
Maturação
Fica em contato com as borras por 14 meses.
