Gaía é, ao lado de
Gerovassilíou, o melhor produtor da
Grécia, na opinião do especialista Nico Manessis, da Decanter, e de Hugh
Johnson, que lhe confere suas três estrelas. Seu Gaia Estate, verdadeiro ícone,
foi recentemente eleito o melhor vinho da Grécia pela revista Decanter.
Fundada em 1994 pelo enólogo
Yiannis Paraskevopoulos e Leon Karatsalos, a vinícola Gaía se tornou em pouco
tempo um dos maiores nomes do vinho na Grécia. Com tamanho prestígio entre os
mais renomados especialistas e críticos, Gaía impulsionou o próprio
renascimento dos vinhos tintos
e brancos da Grécia. A vinícola produz cerca de 350.000 garrafas de vinho
por ano, elaboradas visando a qualidade, a tipicidade das uvas e o terroir onde
trabalham.
A vinícola grega possui seus
vinhedos cultivados em Neméa, situada na península do Peloponeso, e na ilha de
Santoríni. Gaía é o maior especialista na nobre
uva tinta Agiorgítiko, plantada no território da Neméa. Seus vinhos tintos são muito ricos e saborosos,
todos elaborados com esta variedade, incluindo o conceituado Gaía Estate —
extremamente refinado, com bastante concentração, mas uma textura aveludada e
muita elegância, em um estilo quase austero.
Verdadeiro ícone, o Gaía Estate
foi eleito como o melhor vinho da Grécia
pela prestigiada Decanter. Já o jovem Agiorgítiko by Gaía é um vinho tinto mais
jovem, segundo Robert Parker “incrivelmente interessante”, recebendo 90 pontos
do enólogo. O exemplar foi considerado como um dos melhores cinco vinhos
elaborados a partir de castas autóctones, segundo a Decanter, além de ser
classificado como “altamente recomendado” pela revista.
Em Santoríni, produzem o
excelente vinho Thalassitis, 100% elaborado com a celebrada uva Assyrtiko. É um
exemplar branco impressionante, de grande classe, já os vinhos Nótios têm boa
relação qualidade e preço. Gaía também produz um excelente e polêmico “Retsína”
em estilo moderno, considerado o melhor da Grécia por Nico Manessis, além de um
rico tinto de sobremesa e um alegre vinho rosado de
Agiorgítiko.
