
Beaune 1er Cru Les Perrières 2014
Código 29825
R$ 1.164,99ou até 6x de R$ 194,17 sem juros
92 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Este 1er Cru do Domaine de Montille é um tinto que pode ser consumido ainda jovem por suas cativantes notas de frutas maduras, ou pode ser envelhecido vários anos para adquirir aromas secundários. Elaborado com parte do engaço, mostra uma ótima presença no palato e um caráter sofisticadamente austero.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em tanque de madeira aberto com remontage diária e controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo próprio Les Perrières na área de 1er Cru da comuna Beaune.
Maturação
Maturado de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e 80% de primeiro e segundo uso.