AchadoVolnay 1er Cru Les Champans 2021 - Magnum
Código 38708
R$ 6.116,03ou até 6x de R$ 1.019,34 sem juros
90-92 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
Sobre o vinho
Nas competentes mãos de Etienne de Montille, o Premier Cru "Les Champans" revela um vinho repleto de sutilezas, com aromas terrosos e de frutas negras. Considerado "realmente adorável" pela Burghound, é um dos rótulos mais emblemáticos do Domaine, marcado por um incrível caráter mineral.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação com alta proporção de cachos inteiros em cubas de madeira. A maceração se estende por cerca de 15 a 20 dias, com fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Les Champans, um dos Premier Crus mais reconhecidos de Volnay. A parcela de 0,96 hectare se estende por toda a encosta, com solos que variam do calcário na parte superior à argila avermelhada na base. Cultivo orgânico desde 1995 e biodinâmico desde 2005.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.
