Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016
Código 33995 | Vinho italiano
R$ 2.884,88
ou até 6x de R$ 480,81 sem juros
“Um vinho magnífico.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Rico, sensual e convidativo, como tantas vezes acontece.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado e robusto, com fruta rica que se desprende gradualmente nos aromas. Este é um Sangiovese pintado com pinceladas largas.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um tinto denso e complexo, com notas de especiarias e frutos silvestres. Apresenta estrutura e intensidade.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Elegante e com final longo.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
La Casuccia é um dos disputados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, produzido em quantidades extremamente limitadas e apenas nas melhores safras. Elaborado a partir de uvas provenientes apenas do cru La Casuccia, é o primeiro rótulo da vinícola a combinar as uvas Sangiovese (80%) e Merlot (20%). As videiras com mais de 45 anos aportam profundidade e finesse, resultando em um vinho incrivelmente equilibrado e longevo. Nas palavras de Robert Parker, possui "elegância e riqueza de tirar o fôlego". Um ícone de minúscula produção, com pouco mais de 600 caixas para todo o mundo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Fermentação realizada com leveduras autóctones, separadamente por casta, em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (30-33°C), com remontagens manuais e maceração total de 27 dias para a Sangiovese e 25 dias para a Merlot. Após a primeira trasfega, o vinho foi transferido para barricas, onde ocorre a fermentação malolática, com loteamento realizado ao final desta etapa.
Vinhedo
Uvas provenientes do prestigiado vinhedo La Casuccia, em parcelas terraceadas situadas entre 470 e 495 metros de altitude, com exposições nordeste e sudoeste sobre solos argilo-calcários. As vinhas foram plantadas em 1978 e 2007.
Maturação
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de grão fino, sendo 40% novas e 60% de segundo uso.
