10% OFF
Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2021
Código 38764
Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025
R$ 3.354,99
R$ 3.019,49ou até 6x de R$ 503,25 sem juros
100 pontos
Guia Descorchados
Crítico Internacional
99 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
98+ pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
97 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
96 pontos
Tim Atkin
Crítico Internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fosseis marinhos que cobriram a região ha milhões de anos atras. As capas calcarias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em microorganismos que ajudam a raiz da videira a suportar o stress e absorver nutrientes. Por isso o nome que quer dizer elegantes micróbios da terra.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Colheita Manual. Leveduras autoctones. Fermentação em barricas de carvalho entre 25 e 30°. 15 dias de maceração.
Vinhedo
Uvas provenientes da parcela denominada Bacilus Terrae, localizada no Vinhedo Adriana, Gualtallary, Tupungato, Vale de Uco
Maturação
N/A
