Catena Zapata Malbec Argentino 2020 - Meia gfa.
Código 37414 | Vinho argentino
R$ 689,39
ou até 3x de R$ 229,80 sem juros
“Encorpado, porém elegante e leve. Taninos finos e harmoniosos. Final longo e belo.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“É um vinho suculento e potente, com taninos abundantes e um leve toque terroso.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
“Um Malbec de Mendoza soberbo.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Wine & Spirits
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
Sobre o vinho
O Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e, logo em sua primeira safra (2004), arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina. Na safra 2020, o processo de vinificação em barris novos de carvalho alcançou uma integração perfeita entre a fruta e a madeira, resultando em um vinho de grande complexidade aromática e taninos extremamente finos e elegantes.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
A fermentação ocorre em barris novos de carvalho francês de 225 a 500 litros, com 15% a 25% de cachos inteiros. Os grãos inteiros são introduzidos manualmente nos barris, onde fermentam com leveduras indígenas por um período de 17 a 28 dias. Para garantir uma extração suave de sabores e taninos, além de maior intensidade aromática, são realizadas remontagens manuais sob baixas temperaturas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Lunlunta e La Consulta, na região de Mendoza. O corte combina vinhas antigas do Vinhedo Angélica (920 m, solo de cascalho e argila) e do Vinhedo Nicasia (1.095 m, solo pouco profundo com cascalho superficial). As videiras são provenientes de uma seleção masal pre-filoxérica denominada "Catena Cuttings".
Maturação
Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
