Coelheiros Rosado 2018 - Magnum
Código 33127
R$ 5.899,80ou até 6x de R$ 983,30 sem juros
Sobre o vinho
Este elegante Rosé, de pequena produção, demonstra a elegância que a Tapada de Coelheiros consegue atingir em seu singular terroir no Alentejo. De caráter fresco, ele apresenta notas de morango e menta com boa mineralidade, na boca comprova sua versatilidade para acompanhar diversas gastronomias.
Tipo
Rosado
Temperatura de serviço
06 a 09ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Leve
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 25Kg e transportadas de imediato para a adega onde foram armazenadas a frio durante 24h. Seguiu-se a seleção de uva, prensagem pneumática e decantação. A fermentação alcoólica iniciou-se em depósito de inox com leveduras selecionadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados no Alentejo. Vinhas localizadas a uma altitude de 300 metros, o Syrah tem origem na vinha da sobreira de baixo, que fica na base da encosta e beneficia de exposição noroeste e junto à ribeira de arraiolos. A touriga Nacional, provém da vinha do cabido, com solos argilo-arenosos.
Maturação
Maturado por 6 meses em contato com as borras, 30% em barrica de 225L e 70% em inox.
