Tilia Chardonnay Orgânico 2024
Código 38859
R$ 149,92
Sobre o vinho
Este Chardonnay orgânico representa a expressão mais refinada da sustentabilidade na viticultura argentina. Elaborado com uvas 100% Chardonnay, provenientes dos prestigiados vinhedos do Vale Oriental e Vale do Uco em Mendoza, este vinho exemplifica o compromisso pioneiro da vinícola com práticas sustentáveis, sendo o primeiro vinho argentino a receber o selo Bodegas de Argentina Certified Sustainable Seal. A combinação dos terroirs distintos resulta em um vinho de caráter varietal autêntico e complexidade aromática excepcional.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
8 a 10ºC
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
Leve
Vinificação
A fermentação controlada ocorre em temperaturas baixas de 15-18°C por período prolongado de 15-18 dias, preservando os delicados aromas varietais do Chardonnay. A maceração total se estende por 18-20 dias, permitindo extração gradual dos compostos fenólicos.
Vinhedo
Os vinhedos estão estrategicamente localizados entre o Vale Oriental e o Vale do Uco, duas das regiões mais prestigiadas de Mendoza. Esta combinação de terroirs aproveita as águas glaciais dos canais de irrigação ancestrais e os diferentes microclimas de altitude. A propriedade mantém vinhedos não enxertados através de práticas tradicionais que preservam a autenticidade do terroir, respeitando a biodiversidade local e os ciclos naturais da videira.
Maturação
O vinho passa por envelhecimento de 5 meses em uma combinação cuidadosamente selecionada de barricas de carvalho francês e americano.
