Speri Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2020
Código 36868
Produtor
SperiUvas
70% Corvina Veronesse, 20% Rondinella, 10% Molinara e outras
R$ 3.999,90ou até 6x de R$ 666,65 sem juros
93 pontos
Wine Enthusiast
Crítico Internacional
92 pontos
Antonio Galloni
Crítico Internacional
91 pontos
James Suckling
Crítico Internacional
90 pontos
Robert Parker
Crítico Internacional
90 pontos
Wine Spectator
Crítico Internacional
Sobre o vinho
"Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, que classificou esta safra (2016) com 90+ pontos, o Ripasso de Speri é "maravilhoso", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
N/A
Tempo de barrica
N/A
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Antes da fermentação as uvas passam por uma maceração durante 8 dias. Após da fermentação alcóolica e malolactica começa uma segunda fermentação com as cascas de Valpolicella Premium e Amarone.
Vinhedo
Vinhedos situados no município de San Pedro em Cariano, Fumane e Negar. Vinhas com mais de 20 anos. A 120-350 metros.
Maturação
N/A
