AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
93James Suckling
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Château Fonroque - Saint Emilion Grand Cru 2018

Código 35261

Uvas

82 % Merlot - 18 % Cabernet Franc

R$ 779,98ou até 6x de R$ 130,00 sem juros

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93James Suckling

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James Suckling

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90Antonio Galloni

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90Robert Parker

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Robert Parker

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Sobre o vinho

Este Grand Cru Classé de Saint-Emilion é propriedade da família Moueix, do Pétrus. Os vinhedos são cultivados de maneira biodinâmica. O corte de 88% Merlot e 12% Cabernet Franc é elegante, sedoso e complexo, com ótima presença no palato.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

N/A

Tempo de barrica

N/A

Teor alcoólico

14,5%

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

Vinificação tradicional com uma atenção particular nesse ano solar pelo controle de temperatura com objeitivo de preservar o máximo de frescor. Fermentação maloática completa.

Vinhedo

Vinhedo proprio de 16,1 hectares em solos argilo-calcário. Viticultura biodinâmica. Rendimentos limitados de 30hl/ha. Colheita manual.

Maturação

30% em barrica francesa de carvalho novo e 60% em barrica de segundo uso ou mais.

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